“Ricette naturali dallo svezzamento ai 6 anni. Piatti nutrienti, buoni e sani” di T. Valpiana e M. Parona – Red Edizioni, 2015

E’ uscita la nuova edizione di “Ricette naturali dallo svezzamento ai 6 anni. Piatti nutrienti, buoni e sani” di T. Valpiana e M. Parona – Red Edizioni, 2015.
Un libro di ricette, con un’iniziale trattazione teorica dei principi e fabbisogni alimentari, metodi di cottura, regole e consigli per una buona alimentazione. Il libro si rivolge in particolare a quelle famiglie che hanno fatto, o che intendono fare, per i propri bambini e bambine una scelta di alimentazione naturale e proprio per questo privilegia le proteine vegetali rispetto a quelle animali e opta per una scelta vegetariana. Contiene infatti 53 ricette di cui 50 sono ricette vegetariane, semplici, fattibili a casa anche dalle meno esperte/i corredate da fotografie dei cibi cucinati, così da suggerire anche il ruolo dei colori e di una bella preparazione per l’educazione alimentare e del gusto di bambini e bambine