Melofest

MELOFEST tre giorni di attività, incontri, spettacoli per bambini e genitori VENERDì 28 settembre h 15.00/19.00 – INCONTRI CON L’OSTETRICA – h 15: Come affrontare bene la gravidanza, i cambiamenti fisici ed emozionali. – h 16.15: La scelta del luogo del parto. Conoscere la realtà romana. – h 17.30: Dopo il parto. Tornare in forma.…

Proteggere il Microbioma umano – Come si forma nel corpo umano

Microbioma umano è un neologismo da poco entrato nei grandi circuiti mediatici. Esso fa riferimento ad una entità che accompagna l’umanità fin dalle sue più remote origini ma che solo da alcuni anni si è iniziato a studiare sistematicamente. Con risultati che stanno rapidamente modificando l’orizzonte concettuale dell’intera medicina e mettendo radicalmente in discussione alcune…

Torta integrale al cioccolato

INGREDIENTI –   250g di farina integrale tipo 1 (o di riso) -2 uova intere biologiche (a temperatura ambiente) -90g di zucchero integrale di canna -30g di cacao amaro in polvere -200g di latte (anche vegetale) -80g di olio extravergine di oliva -1 bustina di lievito per dolci -½ bacca di vaniglia – PROCEDIMENTO Separate i…

Crocchette di fagioli borlotti

INGREDIENTI -100g di fagioli borlotti secchi (lasciati in ammollo tutta la notte) -300ml di acqua – 2 cipolline borretane -1 carota -una costa di sedano – 300 ml di passata di pomodoro – un rametto di rosmarino -un cucchiaino di curcuma -2 pomodori secchi (non sott’olio) -pangrattato (oppure farina di mais/quinoa) -pepe – PROCEDIMENTO Cuocete…